Review/Cook&Food
2018. 7. 12.
한솔 요리 학원 일식 조리 자격증 & 수제 안주 첫 날.
오늘 한솔 요리 학원 일식 조리 자격증 & 수제 안주 과정 첫 수업을 들으러 갔다왔습니다. 취업 성공 패키지 2단계의 일환으로 듣고 있는데, 2단계를 건너 뛸까 생각해봤지만 어차피 들어도 돈을 주니까, 기존에 배우고 싶었던 것을 배워보자 하는 생각에 일식 조리사 자격증 반을 선택하게 되었습니다. 뭐... 요리 실력이 없기때문에... 이 과정을 듣는 다고 해서 제가 조리사 자격증 시험을 볼 수 있을지는 장담하지 못하겠지만... 요리 실력은 조금 늘지 않을까 싶네요? 오늘 배운 것은 ... 책상(?) 세팅하는 법이랑 칼 가는 법이었습니다. 숫돌을 이용해서 사시미 칼을 가는 것만 거의 30분에서 1시간을 했는데요. 솔직히 하면서도 이게 맞는 건지 헷갈리더라고요. 앞으로 매일 수업 시작하기 전에 갈고 시작 하면..
